Blog - Isabelle de Vaugelas
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Je suis ravie de vous annoncer que mon tout nouveau livre Végétarien sans carences aux Éditions Albin Michel est désormais disponible en librairie, un livre écrit en collaboration avec le Dr Arnaud Cocaul médecin...

L’endométriose est une maladie inflammatoire chronique gynécologique. Selon un article publié sur le ministère des Solidarités et de la Santé en février 2020, l’endométriose touche  en France 10% des femmes en âge...

Souvent, mes patients me confient qu’ils ne savent pas trop quoi faire à manger le soir. Le manque d’inspiration et la fatigue les entraînent, et parfois à contrecœur, à manger des pâtes,...

Thérapeutique, culturel, religieux, le jeûne est une très ancienne pratique qui consiste à ne pas manger pendant un certain laps de temps. S’il possède de nombreux intérêts sur le plan nutritionnel (détoxifier...

À la rentrée, vous êtes nombreux à vouloir faire attention car les vacances (et leurs apéros !) pèsent un peu sur la balance, n’est-ce pas ? Afin de purifier votre organisme régulièrement...